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錐形啤酒設備罐體清洗壓力控制
2021-11-01 11:40:59 admin 183

啤酒設備在釀造過程中對釀造的衛生環境要求很高,所以在釀酒完成后要對啤酒設備或者全自動啤酒設備進行沖洗,以保持設備的干凈清爽,防止細菌滋生,否則將會影響啤酒的質量。

錐形罐清洗時的壓力控制要做好,這點非常重要。當壓力過低時,槽清洗器的作用半徑小,流量不夠,噴淋的清洗液不能覆蓋槽壁;但是,當壓力過高時,清洗液會形成霧狀,無法形成沿罐壁向下流動的水膜,或者噴過的清洗液會被罐壁彈回,降低清洗效果。

山東豪魯錐形啤酒發酵設備

根據使用壓力,容器的清洗可分為:
(1)低壓清洗。壓力為0.2 ~ 0.3MPa,清洗半徑小于2m。這種方法適用于小型容器的清洗。
(2)中壓清洗。壓力為0.5 ~ 0.6MPa,清洗半徑為3 ~ 4m。適用于發酵罐等大型容器的清洗。
(3)高壓清洗。壓力3 ~ 4MPa,清洗半徑可達6m,適用于糖化設備的清洗。

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